استخدام صويا صوص المحتوية على كحول بسبب التخمير

Question

السلام عليكم
هل يمكن استخدام صويا الصوص في الطعام علما انها تحتوي على كحول نسبة ٢% بسبب طريقة صناعتها وهي التخمير الطبيعي للحبوب الصويا والقمح.
وهل يمكن استخدامها اذا كانت خالية من القمح الذي هو سبب الكحول.
شكرا

Answer 1

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

آية الله العظمى السيد السيستاني (حفظه الله):

الكحول بجميع أنواعه، سواء المتخذ من الأخشاب أم من غيرها، طاهر غير نجس، فالأدوية والعطور والمأكولات المحتوية على الكحول طاهرة، وتستطيع استعمالها، ويجوز تناولها أيضاً إذا كانت نسبة الكحول ضئيلة جداً ومُستهلكة بحيث لا توجب الإسكار كـنسبة 0.2%.

ملاحظة عامة: ليس المراد من الكحول في السؤال الخمر.

المصدر: الفقه للمغتربين – الطهارة والنجاسة + الموقع الرسمي: 1، 2.

---

آية الله العظمى السيد الخامنئي (حفظه الله):

إذا عُلم باشتماله على المسكر فلا يجوز تناوله، ولا فرق في حرمة التناول بين أن تكون نسبة الإسكار فيه كبيرة أو ضئيلة مستهكلة، ولا فرق كذلك بين كون المسكر مائعا بالأصالة أو جامدا.

المصدر: استفتاء خاص: 1 + 2.

دمتم موفقين لكل خير