الضابط هو ما یتعارف فی کلّ قوم أو قطر التغذّی به و إن لم یکتفوا به والأقوی کفایة الغلّات الأربع (الحنطة و الشعیر و التمر و الزبیب) مطلقاً. وأمّا الماش و العدس و غیرهما من الحبوبات فمع غلبة التغذّی بها فی قطر فالأقوی کفایتها، وفی غیر هذه الصورة فالأحوط إخراج ما غلب التغذّی به أو الغلّات الأربع أو ثمن هذه الأشياء.