السلام عليكم
هل مستخلص الشعير المعروف ب المالت طاهر ويجوز تناوله في الأطعمة؟
هل مستخلص الشعير المعروف ب المالت طاهر ويجوز تناوله في الأطعمة؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
آية الله العظمى السيد الخامنئي وآية الله العظمى السيد السيستاني (حفظهما الله):
بحسب الظاهر فإنّ الإنتاج الصناعي للمالت، يتم بهذا الأسلوب:
حبوب الشعير تًنقع في أحواض خاصة، وهناك تمتص الماء وتنتفخ؛ ثمّ تُحفظ لمدة أسبوع في غرف البرعمة.
وعليه فإن كانت الطريقة التي يصنع بها توجب النشيش والغليان فهو محكوم بالنجاسة على الأحوط لزوماً ولا يجوز تناوله سواء سبب الإسكار أم لا، وإلا فلا يحكم عليه بالنجاسة ويجوز تناوله.
دمتم موفقين لكل خير
المصدر:
آية الله العظمى السيد الخامنئي (حفظه الله): الرسالة التعليميّة، الطهارة، النجاسات (2)
آية الله العظمى السيد السيستاني (حفظه الله): منهاج الصالحين، ج1، الاعيان النجسة، م 408